PEYNİRLİ DEREOTLU KITIRLAR

 

Yine arşivden bir tarif sevgili armeda'nın blogunda görüp yaptığım bir tarif:

   125 gr margarin

   125 gr beyaz peynir

   Yarım demet dere otu

   1 kabartma tozu

   1/2 çay kaşığı tuz

   1,5-2 su bardağı un

   Üzeri için:

    1 yumurta sarısı

   Haşhaş tohumu,çörek otu veya susam

    YAPILIŞI:

Hamur için gerekli malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Merdane yardımıyla tezgahın üzerinde açılır. Kare veya üçgen şeklinde hamurlar kesilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Haşhaş tohumu, çörek otu veya susamla süslenip fırına sürülür. Afiyet olsun

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !