hayat güzeldir...

Yine arşivden bir tarif sevgili armeda'nın blogunda görüp yaptığım bir tarif:

   125 gr margarin

   125 gr beyaz peynir

   Yarım demet dere otu

   1 kabartma tozu

   1/2 çay kaşığı tuz

   1,5-2 su bardağı un

   Üzeri için:

    1 yumurta sarısı

   Haşhaş tohumu,çörek otu veya susam

    YAPILIŞI:

Hamur için gerekli malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Merdane yardımıyla tezgahın üzerinde açılır. Kare veya üçgen şeklinde hamurlar kesilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Haşhaş tohumu, çörek otu veya susamla süslenip fırına sürülür. Afiyet olsun

Bu tarifi yemek tariflerini çok beğendim sevgili menevşe’nin blogunda görmüştüm ve devamlı yapar oldum bu sefer içine biraz kepek unu kattım kesinlikle çok kolay bir tarif tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 bardak yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağ

1 kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Un

Ben birde üzerine sürdüğümüz yumurta sarısının akını koydum

Malzemeleri yoğurup isterseniz boş isterseniz beyaz peynir koyarak şekil verin üzerine yumurta sarısı sürün ve susam yada çörekotu atın

Isıtılmış fırında pişirin AFİYET OLSUN

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN…

TÜM DUALARINIZIN KABUL OLMASI DİLEĞİ İLE…….

HAYIRLI KANDİLLER….

Dün akşam yaptığım ayçörekleri evde kalan kek ve kurabiyelerinizi değerlendirebilirsiniz…

Malzemeler:

1 yumurta

50 gr margarin

1 su bardağı süt

1pk kuru maya

5 yemek kaşığı tozşeker

İçi için:

Artan kek yada kurabiye ve

Büsküvi(ben kakaolu büsküvi ve bebe büsküvisi koydum)

Ceviz,tarçın kuru üzüm,kakao,şeker

ıslatmak için süt

Yapılışı:Hamur için gerekli malzemeler yoğrulur.Bu arada iç malzeme hazırlanır malzemeleri rondodan geçirip diğer malzemeleri katın ele yapışmayan bir harç olsun bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın hamurun mayalanmasın  gerek yok hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp merdaneyle yuvarlaklar yapıp iç malzemeyi rulo yapın içine koyup sarın ay şekli verin Üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz serpiştirin birde değişik bir alternatif olarak yumurta akına batırıp şeker serpiştirin AFİYET OLSUN.

Tarif :Arzulanan Lezzetler ARMEDA

Bakın bir ara kayboldum ama boşş durmamışım dimi:)

İlk ekmeğimi yaptım bu kadar sevineceğimi zannetmiyordum ama çok istiyordum ekmek yapmayı en sonunda bende yaptımm biz çok beğendik sizlerle paylaşayım istedim tarifi portakal ağacından ben yaşmaya kullanarak yaptım

Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt

1/2 su bardağı ılık su

4 tatlı kaşığı toz şeker

3 su bardağı tam buğday unu

1 su bardağı beyaz un 

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket yaşmaya

1/4 su bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı sirke

Üzerine:

1 yumurtanın sarısı

haşhaş

Hazırlanması:Su, süt ve şekeri bir kasede karıştırın. mayayı ufalayarak katın

Una, tuzu ekleyin unlu karışımın ortasını havuz gibi açıp su-süt-şeker maya karışımını boşaltın. Bir yandan hamuru karıştırırken diğer yandan zeytinyağını ve sirkeyi ekleyin.

Hamuru iyice yoğurup üzerine nemli bir bez örtün ve kalorifer üzerinde 1 saat beklettim

 Bir saat sonunda hamuru tekrar hafifçe yoğurup somun şekli verip üzerine çizikler atın fırını 200 dereceye getirin hamuru tepsiye alıp üzerine yumurta sarısı sürün. haşhaş serpin  Kaynar suyun bulunduğu kaseyi de fırının altındaki bir köşesine koyun. tepsiyi fırına sürün  Ekmeğinizin içi pişene kadar fırında tutun. Pişince fırın telinde soğutun.

FIRINDAN ÇIKMIŞ HALİ

AFİYET OLSUN.....